SUSHI

すし

rolls 巻物 (6p)
yellowtail roll ネギハマ

tuna roll 鉄火巻き

cucumber roll カッパ巻き

avocado roll アバカドロール

salmon and avocado roll サーモンアバカドロール

california roll カルフォルニアロール
snow crab, avocado, cucumber

hawaiian roll ハワイアンロール
yellowtail, serrano chili, pineapple

aspen roll アスペン ロール
smoked ahi, cream cheese, kaiware sprouts

austin roll オースティン ロール
tempura asparagus, edamame paper, smelt aioli, teriyaki sauce

rainbow roll レインボウ ロール
snow crab, avocado, cucumber, smelt aioli inside; with tuna, yellowtail, white fish, shrimp, avocado outside

kenichi special roll スペシャルロール
tuna, snow crab, cucumber, avocado
inside; smelt roe outside

spicy tuna roll スパイシーツナロール
tuna, schichimi, cucumber, avocado, smelt roe

tempura shrimp roll えび天ロール
tempura tiger prawn, scallion, spicy smelt aioli, teriyaki

eel roll ウナギ巻き
eel, avocado, cucumber, teriyaki, sesame seeds

spider roll スパイダーロール
crispy soft shell crab, spicy smelt aioli, ginger, scallion, burdock root, shiso, cucumber, sesame seeds, teriyaki sauce

vegetable roll ベジタブルロール
cucumber, avocado, scallion, pickled
daikon, pickled burdock, kaiware sprouts, shiso

salmon skin roll サーモンスキンロール
grilled salmon skin, cucumber, burdock root, bonito flake, scallion, sesame seeds, kaiware sprouts

natto roll 納豆巻き
fermented soy bean, scallion

specialty rolls
die hard roll ダイナマイトロール
crab, avo inside topped w/ dynamite shrimp, teriyaki sauce

super kakiage roll 搔き揚げロール
crispy mix vegetable tempura, spicy tuna, hot aioli, edamame paper, teriyaki sauce

crunchy six roll スパイシー クランチー
chef’s choice six different fish on roll

yuzu kosho spicy tuna roll ユズ胡椒スパイシーツナ
yuzu kosho, shiso, ponzu smelt egg

sushi 寿司 (2 pc)
tuna マグロ

yellowtail ハマチ

toro トロ

kanpachi カンパチ

salmon サーモン

mackerel サバ

scallops 貝柱

shrimp エビ

fresh water eel ウナギ

squid イカ

tsubugai clam ツブ貝

octopus タコ

sweet shrimp 甘エビ

tamago タマゴ

salmon egg イクラ

smelt egg マサゴ

sea urchin ウニ

quail egg ウズラ

combination nigiri (9)
tuna, hamachi, salmon

sashimi 刺身 (5p)
tuna
yellowtail
salmon
kona kanpachi
tuna / yellowtail (5)
new style sashimi (6)
combination sashimi (12)