Sushi

Rolls　巻物 (6p)

Yellowtail roll　　ネギハマ　7.5

Tuna roll　　　鉄火巻き  7.5

Cucumber roll       カッパ巻き 5

Avocado roll   アバカドロール 5

Salmon and avocado roll. サーモンアバカドロール 9

California roll　カルフォルニアロール snow crab, avocado, cucumber 10

Hawaiian roll　ハワイアンロール yellowtail, serrano chili, pineapple 10

Aspen roll　アスペン　ロールsmoked ahi, cream cheese, kaiware sprouts 9

Austin roll　オースティン　ロール tempura asparagus, edamame paper, smelt aioli, teriyaki sauce 12

Rainbow roll　レインボウ　ロール snow crab, avocado, cucumber inside; tuna, white fish, salmon, shrimp, avocado outside 18

Kenichi special roll　スペシャルロール. tuna, snow crab, cucumber, avocado, inside; smelt roe outside 15

Spicy tuna roll　スパイシーツナロール. tuna, schichimi, cucumber, avocado, smelt roe 10

Tempura shrimp roll　えび天ロール tempura tiger prawn, scallion, spicy aioli, teriyaki 10

Eel roll　ウナギ巻き. eel, avocado, cucumber, teriyaki, sesame seeds 11

Spider roll　スパイダーロール crispy soft shell crab, spicy aioli,  ginger, scallion, burdock root, shiso, cucumber, sesame seeds, teriyaki sauce 14

Vegetable roll　ベジタブルロール. cucumber, avocado, scallion, pickled daikon, pickled burdock, kaiware sprouts, shiso 8

Grilled vegetable roll　グリルド野菜. Bokchoy, red pepper, asparagus, local Pineapple 9

Salmon skin roll　サーモン皮焼きロール grilled salmon skin, cucumber, burdock root, bonito flake, scallion, sesame seeds, kaiware sprouts 9

Natto roll   納豆巻き. fermented soy bean, scallion 5.5

Specialty rolls

Die hard roll　ダイナマイトロール 18

crab, avo inside topped w/ dynamite shrimp, teriyaki sauce

Super kakiage roll　搔き揚げロール 16

crispy mix vegetable tempura, spicy tuna, spicy aioli, edamame paper, teriyaki sauce

Crunchy six roll スパイシー クランチー 18

chef’s choice six different fish on roll

Fresh wasabi from Japan        4

Sushi / Nigiri　寿司 (2 pc)

Tuna マグロ 9

Yellowtail ハマチ 9

Toro トロ m/p

Kanpachi カンパチ 8

Salmon サーモン 9

Mackerel サバ 7

Scallops 貝柱 8

Shrimp エビ 7

Fresh water eel ウナギ 9

Squid イカ 7.5

Tsubugai clam ツブ貝 7

Octopus タコ 7

Sweet shrimp 甘エビ m/p

Tamago タマゴ 6

Salmon egg イクラ 8

Smelt egg マサゴ 7

Sea urchin ウニ m/p

Quail egg ウズラ 3

Combination nigiri (9). tuna, hamachi, salmon 30

Sashimi　刺身 (5p) 

tuna  (local ahi)    ハワイ近海物のみ使用 18

yellowtail 18

salmon 18

kona kanpachi　ハワイ産 17

tuna / yellowtail　(5) 18

new style sashimi (6) 19

combination  sashimi (12) 34

*Menu prices are subject to change without notice.

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